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数年に一度と言われる寒気がやって来て、日本各地で豪雪の便りが聞かれます。 これは温暖な我が地方も雪になるかも？と思っていましたが、風花がちょっと舞ったくらいで雪は降らず…北国の方に申し訳ないくらい快晴の毎日😅☀️ 去年の日記を読むと、梅を見に行ったとありました。 でも今年は寒いので、梅の開花も遅... 続きをみる
大根のブログ記事
大根（ムラゴンブログ全体）-
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衣食住に関わる家事で、私が最も時間を割いている家事は何だろう？と思いました。 それは おそらく『食』に関わること。 どれくらい台所に立っているのか数えてみたら、多い時は料理の支度と 洗い物まで入れると、1日に4〜5時間でした。 これは長い… なるべく時短でいきたいのですが、どうして こんなに時間が... 続きをみる
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今日は友引なのでセレモニーのお仕事はなくて、授業の日でもありません。 夫は仕事で留守…つまり私が自由に時間を使える日です🤭 そろそろ美容院へ行く頃なので、予約を取っておきました。 昼頃、カーブスに行って、カフェでランチしてから美容院へ行こうかな？🎶 帰りに買物して来よう。 …と自分で予定をたて... 続きをみる
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昨日に引き続き、畑から収穫してきた巨大根の消費に取り組んでいます。 水を張ったバケツに切口を生けて鮮度を保っていますが…だんだんと真ん中部分にスが入ってきました。 美味しく食べるためにも、なるべく早く消費したいところです😅 大根といえば漬物。 最近は塩麹と砂糖を混ぜたものに大根を漬け込む、べった... 続きをみる
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昨日からの雨で ぬかるんでいた畑ですが、夕方になって やっと野菜を獲りに行くことができました。 この時期になると冬野菜の様相は少し変わってきます。 カブは そろそろ終わり頃。 これくらいになると繊維ばかりで硬くて美味しくないので、収穫をやめています。 きっと春になったら花が咲くでしょうね… 野菜を... 続きをみる
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今日は ひとりランチへ行きました。 行き先は いつも通っているカーブスの近くにある洋食屋さんです。 私がランチに行く時間は いつも午後1時過ぎ。 この時間になると 人気のお店はランチが品切れということも多いのです。 そして、今日のお店も5種類あるランチメニューのうち、3つは終わってしまったようでし... 続きをみる
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今日のお昼ご飯は《とらひめ農園》の野菜を使ってスパゲッティーを作ることにしました。 先ずは畑から野菜を収穫してこよう♫ この季節、冬野菜には困りません(食べきれなくて困るけど😅) ほうれん草は随分食べたので残り少なく、白菜はあまり植えていないので残るは3株。 カリフラワーも残りは1つ、チンゲン菜... 続きをみる
