いつもゴキゲンでいたいから…

ご当地グルメの日

今日のお昼ご飯は焼きそばが食べたいと夫が言うので作ることにしました。 我家で焼きそばといえばコレ‼️ 以前にも ご紹介したことがあるトリイソースを使った遠州焼きそばです。 普通の焼きそばと何が違うか？といえば…トリイソースを使っていることと、キャベツ率が高めということくらい。 畑でキャベツが獲れる... 続きをみる

冬の畑

比較的温暖な《とらひめ地方》ですが、今日は風が冷たくて寒い日でした。 冬は畑仕事もお休みして、今収穫できる冬野菜を ひたすら食べていきます。 いつものルーティーンで畑に生ゴミを埋めに行きつつ、畑を見回ってきました。 今年はタマネギが良い感じに育っています。 マルチをかけていないので、目立つ雑草をチ... 続きをみる

我が街の ご当地グルメ

先日、家に帰ってきた娘が、職場で頂いたと言ってトリイソースの柿の種を持ってきてくれました。 『マツコの知らない世界』で紹介されたそうで、ずっと売り切れが続いていたらしいです。 杏林堂というのは《とらひめ地方》にあるドラッグストア。 地域密着型で店舗はこの地域にしかありませんが、現在はツルハホールデ... 続きをみる