スパゲティー

昨日も お話したように、我家の昼ご飯にはスパゲティーが よく登場します。

以前は あまりパスタを食べなかったのですが、近所にあった業務用スーパーで たまたま買ったスパゲティーが あまりに美味しくて…すっかり その虜になってしまいました。

それはイタリア産のアルチェネロ有機スパゲティーニ。

麺の太さは色々ありますが、我家は細めの1.4ミリが お気に入り。

細いのでソースとの絡みも良く、パスタは小麦の味がしっかり味わえて美味しいんです😋

残念なことに、その業務用スーパーは閉店してしまって…

このパスタの他にもワサビとか、そこでしか買えない我家の定番品があり、仕方なくネットで探して買うようになりました。

いつも買う時は1箱(12本入り)です。

さて…今日も お昼はスパゲティー。

冷蔵庫にあったエノキダケとベーコンで、ちょっとチキンコンソメを入れて、醤油をタラリ。

パンチを効かせるために、我家で獲れた唐辛子を入れました。

先日作った みじんパセリをトッピング。

ちょっと唐辛子が効きすぎちゃったけど😅美味しくできました。

私の料理の腕前は大したことはありませんが💦

パスタの美味しさに助けられてます🤣

今日も ごちそうさまでした〜🙏

(今日のブログは短いですね〜…書くネタがなかったのです😂)