食材の使い切りは…アイデアで勝負⁉️

私は整理整頓が苦手で、どこに何が入っているのか？自分でも把握しきれていません😅

冷蔵庫の中も また然り。

一応、食材ごとに分類してありますが…先日 冷凍庫に眠っていたカボチャのペーストのように、時々思わぬ物に遭遇することもあります。

そして今日も、製菓材料のカゴの中から きな粉が出てきました。

賞味期限は ともかく、開封してあるので 早めに使い切りたいところです。

オーソドックスな食べ方としては、きな粉ボーロかな？

でも結構な量が残っているので、それだけでは消費しきれないかも💧

マジマジ見ていてパッと閃きました💡

きな粉を入れたパンってアリなんじゃないかしら？

こんなことをAIに訊くなんて どうかな？と思いましたが😅

Geminiにアドバイスを求めると…きな粉はパンにも入れられるそうです。

しかも香ばしいパンができるのだとか。

それは素晴らしい🤩是非作ってみよう🎶

私が作るパンの基本レシピは強力粉が200gなので、それに合わせて配合するきな粉の量を教えてもらいました。

きな粉はグルテンを含まないので、粉に置き換えて混ぜます。

配合する きな粉の量は20〜40g。

私は中をとって30gとしました。

でも…きな粉だけだと、単なるパンになってしまいます。

レーズンを加えるのは どうかしら？🤔

Geminiに訊ねると、それは とても相性がいい組み合わせだそうです。

でも…待てよ？

AIってユーザーの言うことを否定しないんでしょ？

私の思いつきも 否定しない設定になっているんじゃないの？👀

…と思いましたが、まぁ失敗したら 何かにリカバリーすればいいや。

きな粉は水を吸いやすい性質なので、加える水分は多めにするのがポイントなのだそう。

そして焼き上がりました。

部屋の中は きな粉パンの香ばしい香りでいっぱい✨

どれ…お味見を😋

おおおっ‼️美味し〜い😍

Geminiが言った通り、きな粉の香ばしいパンになりました。

そしてレーズンと よく合います。

最初は意外な取り合わせかと思いましたが、相性バツグンだったのですね✨

Geminiにアドバイスしてもらった おかげで、食材の使い切りレパートリーが広がりました。

こんなことにAIを使うなんて！と言われそうですけど💦

パンを焼くのは私自身、食べるのも私自身。

「これで〜いいのだぁ〜🎶」ということで🤗