家にあるモノの使い切りに励む
今日の《とらひめ地方》は珍しく雨降りです☂️
それほど雨量は多くないですが、外仕事はできません。
ということで、昼頃カーブスへ行っただけで、あとは おウチで大人しく?過ごします。
今年はオリーブの花が たくさん咲いたので、同じように実も たくさんなりました。
せっかく なった実を有効に使おうと、塩漬けしたこともあったのですが…
料理に使うのにはハードルが高くて、結局使わずじまい😅
他に使い道はないのかな?と思って調べると、リースやスワッグにして飾るのもアリだそうで…近々 試してみようと思いました🎶
夫の体調も戻ったので、今日こそはナス消費に協力してもらいます🍆
昼ご飯はナスのボロネーゼパスタを。
食後に片付けをしながら冷蔵庫を点検すると、使いかけの製菓材料が目に留まりました。
中途半端に残っているアーモンドプードル、きな粉…これを使って何か作れないかしら?🤔
といっても全部混ぜ合わせて、丸めてオーブンで焼くしか思いつきません😂
適当にバターと混ぜて、砂糖の代わりに羅漢果入れて、丸めて…イメージとしてはスノーボールかな?
しかし…焼き上がったら結構広がって、クッキーのようになってしまいましたぁ🤣
まぁいいや…一応クッキーということで、イタダキマース😋
何だか ちょっと硬めだけど⁉️
そして甘すぎましたが💦
残り物を使い切ることができました🙌
このところ、食材の使い切りに励んでばかりですが…
本当は無駄な買物をせず、買ったモノを余らせないことが大事ですね💦
食材の方は ともかく…手仕事の材料がたくさんあるので、こちらも使い切りに励んでいきたいと思います😅
この冬は それを目標に おウチ時間を楽しもうっと🎶
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