いつもゴキゲンでいたいから…

自分らしくあるために。ジャンルを問わず、今日を書き留めていきます。

家にあるモノの使い切りに励む

とらひめ

今日の《とらひめ地方》は珍しく雨降りです☂️

それほど雨量は多くないですが、外仕事はできません。

ということで、昼頃カーブスへ行っただけで、あとは おウチで大人しく?過ごします。




今年はオリーブの花が たくさん咲いたので、同じように実も たくさんなりました。

せっかく なった実を有効に使おうと、塩漬けしたこともあったのですが…



料理に使うのにはハードルが高くて、結局使わずじまい😅
他に使い道はないのかな?と思って調べると、リースやスワッグにして飾るのもアリだそうで…近々 試してみようと思いました🎶

夫の体調も戻ったので、今日こそはナス消費に協力してもらいます🍆
昼ご飯はナスのボロネーゼパスタを。


食後に片付けをしながら冷蔵庫を点検すると、使いかけの製菓材料が目に留まりました。

中途半端に残っているアーモンドプードル、きな粉…これを使って何か作れないかしら?🤔


といっても全部混ぜ合わせて、丸めてオーブンで焼くしか思いつきません😂

適当にバターと混ぜて、砂糖の代わりに羅漢果入れて、丸めて…イメージとしてはスノーボールかな?



しかし…焼き上がったら結構広がって、クッキーのようになってしまいましたぁ🤣



まぁいいや…一応クッキーということで、イタダキマース😋

何だか ちょっと硬めだけど⁉️

そして甘すぎましたが💦

残り物を使い切ることができました🙌


このところ、食材の使い切りに励んでばかりですが…

本当は無駄な買物をせず、買ったモノを余らせないことが大事ですね💦


食材の方は ともかく…手仕事の材料がたくさんあるので、こちらも使い切りに励んでいきたいと思います😅

この冬は それを目標に おウチ時間を楽しもうっと🎶