見切り品をシュガーマジックで
私はいつも カーブスの帰りにスーパーへ寄って買物します。
その昔は特売品目当てでスーパーへ行きましたが、今は何でも高いので😅
あまり値段は気にしません(もちろん高価な物は買いませんけど💦)。
買うのは基本的に我家にない物。
旬の野菜は畑で獲れるので、作るのが難しい野菜…例えば長芋、それからキノコ類は買うことになります。
その他、肉魚などのタンパク質、果物なども。
さて…今日は何か良さそうなモノがあるかしら?
まず欲しいのは朝のヨーグルトに入れるジャムです。
ジャム売場に行くと1瓶4〜500円…
しかも増粘多糖類や保存料など添加物が入っているので、自分で作った方が良さそう。
でもイチゴの季節は終わりを迎え、今が旬の台湾パイナップルは甘すぎてジャムに向きません。
ふと目に入ったのはキウイ。
でも1袋(3個入り)で500円前後は、ちょっと お高いな…
結局キウイコーナーを素通りし、そのまま《見切り品》コーナーを通りかかると…
あれ?ここにもキウイがある👀
熟れ過ぎてしまったキウイが そこに並んでいたのでした。
まぁ…ジャムにするなら それでも大丈夫。
しかも お安い‼️ということで迷わず買物カゴへIN。
だけど このキウイ、ラベルにはニュージーランドって書いてあるのに、袋には静岡県産ってなってます😂
袋に詰めれば静岡県産になるのかしらね〜?🤣
家に帰って さっそく切ってみると…ルビーキウイ3個とゴールドキウイ1個でした。
かなり柔らかいので、チカラを入れて握ったら潰れそうです🤣
ルビーもゴールドもキウイには変わりがないので、一緒にブレンダーにかけてしまいました。
総量の30%のグラニュー糖を入れて煮込むと…鮮やかな赤いジャムの出来上がり✨
どれ…お味見を😋
何というか…ちょっと青臭い気もするけれど、前に作ったフェイジョアのジャムに似ている?🤔
パッションフルーツみたいな感じかも?
見切り品150円のキウイが、美味しい(と私は思う)ジャムに大変身‼️
捨てられる運命にあったかもしれないキウイでしたが、シュガーマジックで生まれ変わりました。
もちろん砂糖の摂り過ぎは良くありませんが、大切なのはバランス良く食べることと、食べる楽しみを味わうことですよね✨
せっかくなので、庭に咲いたマリア・カラスのバラとレッドのツーショット💞
明日の朝、ヨーグルトに入れて食べるのが楽しみです♪
バラといえば、我家の速水真澄…ではなく紫のバラ🌹レイニーブルーが満開になりました。
外では割と綺麗な紫なのですが…不思議なことに切花にして飾ると、あまり美しくないのです。
やはり太陽の光ってすごいのですね。
今日は雨が降り始めましたけど☔️
バラだけではなく、エゴノキも花盛りになりました。
これらの花が終わると、ユリやアジサイの季節になります。
次々と花のリレーが続きますね✨
美味しいものを食べて、美しい花を愛でて…
お金があるわけではないけれど💦贅沢させてもらっているなぁと思いました🍀







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